Domenico Sportelli

Che la Procura della Repubblica indaghi sul caos rifiuti a Ravenna e nella provincia è buona cosa. Che esistano responsabilità…

Credo giusto dare spazio e voce a questo post di una “amica” face book (Franca Marabini). Dopo tutto quello che…

Quando una persona muore si è portati a riflettere, poco o tanto sulla sua esperienza di vita. Capita maggiormente verse…

Il prossimo 17 aprile si vota un referendum. Come sapete, il referendum è un quesito posto ai cittadini, in base…

Per diverso tempo Polesine è stato sinonimo di povertà e arretratezza. Adesso si presenta come terra ospitale e che ha…

Gusto delicato che sa di carciofo. È il sapore del risotto fatto con tuberi di di topinambur. Non li conoscevo…

Traggo lo spunto da un interessante articolo di Riccardo Isola sul Corriere dedicato al cuoco faentino  Silverio Cineri. Premetto di…

Ieri sera il Consiglio comunale di Castel Bolognese ha approvato la convenzione per la realizzazione del progetto definitivo della circonvallazione.…

L’altra sera ho ascoltato volentieri le proposte dell’Amministrazione comunale e dei tecnici incaricati sul tema della sistemazione della piazza centrale…

Bella potatura. Perfettamente equilibrata. Un caso di scuola. Si tratta di un albero pubblico, un leccio, posto nel cortile delle…

La mega discarica dei rifiuti Imola. Si vorrebbe raddoppiare l’attuale discarica dei rifiuti indifferenziati – quella dove si butta tutto,…

  Questo il testo dell’appello: «L’Italia è uno dei pochi paesi europei che non prevede nessun riconoscimento giuridico per le…

Dovevo spendere un regalo, ho scelto di vedere una partita del Bologna. Ero curioso di guardare da vicino dopo molto…

Ricordate l’EXPO? Non conosciamo ancora il risultato finanziario del progetto, ma ha rappresentato senz’altro per l’Italia un successo promozionale di…

Capita che dopo tanto camminare lontano da casa, fai due passi fuori dalla porta e scopri paesaggi e ambienti bellissimi.…

  Cavolo con besciamella e salsiccia, buon piatto invernale. Ingredienti; mezzo cavolfiore, 200 grammi di salsiccia fresca, besciamella. Pulite il…

Per i turisti che viaggiano in camper. Abbiamo trascorso i giorni a cavallo di capodanno a Riccione e Fano, due…

Si tratta con ogni probabilità di una Helvella crispa. Una sorellina delle Morchelle. Questo fungo, in passato considerato edule, ultimamente…

Un altro anno è passato. Non è stato un buon anno per tutti, nonostante gli auguri che ci facemmo. E’…

Molte persone nella nostra provincia hanno espresso rammarico per i quattro giorni consecutivi di assenza (giustificata) dal lavoro dei medici…

E stagione di broccoli, un cavolo ottimo e assai versatile in cucina. Suggerisco un modo per cucinarli come condimento ai…

Come si trattasse di una normalissima azienda manifatturiera dove si fanno scarpe, calze o chiodi, hanno decretato il ponte per…

Medardo Bartolotti è stata una di quelle persone che ha segnato la mia vita. Mi insegnò l’arte di contrattare. E…

Quando si ha la notizia della morte non convenzionale di una persona, si resta sempre addolorati. La morte di Enrico…

Domani sera, se non avete di meglio da fare, l’Associazione culturale PIETRO COSTA vi offre, al circolo ARCI di Castel…

Segnalo, a coloro che fossero eventualmente interessati, che l’apertura della mostra antologica dedicata dal comune di Gualtieri ad Antonio Ligabue,…

La natura nella sua grande saggezza, a volte si diverte.

Ieri quando ho visto che la fascia di sindaco di Roma veniva posta sulla spalla di un oscuro prefetto, sono…

A Imola stanno decidendo il raddoppio della loro discarica dei rifiuti indifferenziati, facendola così diventare in prospettiva fra quelle di…

Coloro che, come noi, sono particolarmente attratti dalla tranquillità dei piccoli centri, si troveranno senz’altro a meraviglia se in questi…

Sorprendente. Uno dei giorni scorsi avvicinandomi alla carciofaia per iniziare i lavori di preparazione al raccolto del prossimo anno, ho…

Tempo uggioso, pioggerella fine, umidità a mille, di quella che ti entra nelle ossa. Non c’è di meglio che cercare…

Siamo in uno dei luoghi più belli a cavallo del fiume Senio. Ecco il campo di pittura di Tebano dove…

Domani a Tebano si festeggia la Madonna della Fognana rappresentata in una preziosa effige allocata nel Santuario della Beata Vergine…

Sono abituato ad accettare tutte le critiche espresse con garbo. Ne ho colte alcune in un commento FB e in calce…

Un amico di cui mi fido, mi ha raccontato una storia davvero incresciosa. Un anno e mezzo fa ha affittato…

Ho già scritto quanto l’orto da anni influenzi la nostra cucina quotidiana. Per un anno ho scritto giorno per giorno…

Non c’è alternativa. La prima cura è lasciarle il suo spazio. Di questo la montagna ha bisogno. Spazi che gli…

La matriciana – uno dei miei piatti preferiti – si confeziona in tanti modi. Dipendono anche dagli ingredienti che si…

 Il sei agosto, la regione Emilia Romagna ha emanato un bando per incentivare le azioni rimozione e smaltimento dell’amianto dai tetti…