Avanti e indietro per Tredozio
La bella area camper di Tredozio ci ha ospitato nel primo fine settimana della fase due del coronavirus. I gestori, adeguandosi alle norme, hanno ampliato di un terzo lo spazio a disposizione di ogni camper, rendendola così ancora più accogliente. Se a qualcuno interessa, costa 10 euro a notte, luce compresa. Scarico, carico e fontanella. […]
Piante di cocomera
Alcune belle piantine di cocomero bianco (cocomera da marmellata), attendono di essere messe a dimora. Se qualcuno dispone un pezzetto di terreno e vuole provarci, gliele offro. La stagione è quella giusta. Mail a domenicosportelli@gmail.com oppure telefonatemi al 3400532380.
Tortelli con asparagi
L’asparago è una eccellenza dell’orto. Si cucina in tantissimi modi. Abbiamo provato a farne il ripieno per i tortelli e il risultato è stato molto buono. Per tre persone, impastate 200 gr di farina 1 e/o rimacinata con due uova. Lasciate riposare. Per il ripieno: un mazzo di asparagi (circa 20), 250 gr di ricotta […]
Sciroppo di sambuco
Se vi affrettate, ancora per qualche giorno potrete trovare bei esemplari di infiorescenze di sambuco dalle quali potrete trarre un ottimo sciroppo per dissetarvi in estate. Si può fare in tanti modi, noi abbiamo seguito le tracce di una nostra cara amica di Alfonsine, che ringraziamo. Come procedere per lo sciroppo. Scegliete 15 infiorescenze di […]
L’orto in casa
Nelle tristi giornate dello stare rinchiusi in casa, ho provato a mettere a dimora piante da orto nel piccolo cortile di casa. Ho seminato insalata da taglio in una cassetta di legno e messo a dimora due cetrioli e due zucchine nel giardino. I cetrioli in mezzo ad una siepe e le zucchine vicino a […]
Ridiamoci su, i bikers che scappano (fine)
Il biker è scappato, ma sta (con sofferenza) nei 200 metri dalla propria abitazione.
Ridiamoci su, i bikers che scappano
Per i bikers la fase 1 è stata un vero e proprio inferno. Ne hanno provato di tutti i colori. Un filmato in due puntate. Oggi e domani. Ringrazio l’autore Lucio Sportelli – Appennino Bike.
Il Senio pronto per la fase 2
Quale migliore risorsa per camminare distanziati può essere quella di utilizzare gli argini del Senio e le strade vicinali di campagna? In qualche caso corroborate da qualche carraia da percorrere previo accordi – anche temporanei – con i proprietari? Faccio qualche esempio per Castel Bolognese, la realtà che ben conosco. A – In fondo a […]
Dateci i marciapiedi e via le Ztl
In questi giorni di difficile ripresa capita di sentirne di ogni colore. Non tanto sui social – oramai diventati strumenti complicati – ma in televisione. Nella nostra cara tele che – così come ha potuto – ci ha tenuto compagnia in questi mesi. Naturalmente capisco le difficoltà di settori che fanno dell’aggregazione sociale un punto […]
Prima zanzare, primi becchi
La difficile convivenza con il coronavirus sta impattando in questi giorni con l’arrivo delle zanzare. Inutile parlarne, conosciamo tutti i problemi che creano. A dire il vero io che le soffro parecchio – ma penso di essere in buona compagnia – sono preoccupato del fatto che non se ne parli e che non sia ancora […]
Dobbiamo fidarci del Governo
La questione covid è talmente importante e complessa che di per se escluderebbe la possibilità di sentirsi tutti demiurghi. Si rischia di alimentare solo confusione e disorientamento, quando invece occorrono nervi saldi. In Italia ci sono migliaia di persone esperte della materia che, come non mai, sono state investite del tema e che stanno studiando […]
25 Aprile, festa della Liberazione
Oggi, con il quadro della Staffetta Partigiana eretta in piazza a Castel Bolognese, ricordiamo la data storica che diede la libertà agli italiani e al mondo intero, alla fine della seconda guerra mondiale. La nostra incancellabile riconoscenza va ai Partigiani e alle forze Alleate. Ai Partigiani italiani che, con la loro scelta di campo, la […]
La 50 chilometri di Romagna
Domani si sarebbe corso la “50 chilometri di Romagna”. Durante la mia attività di podista e di volontario per la Podistica Avis di Castel Bolognese ho avuto a che fare per molti anni con questa manifestazione sportiva. Un anno l’ho anche corsa. La cinquanta, inventata da alcuni podisti locali benemeriti, fra i quali ricordo Giovanni […]
La ripresa spinge verso la circonvallazione di Castello e le casse di espansione del Senio
Tutti affermano che una delle leve fondamentali da muovere per fare riprendere l’economia siano gli investimenti pubblici. Dobbiamo sperare che sia vero. Dalle nostre parti, da quelle della vallata del Senio, ci sono alcune opere, almeno quattro, definibili “mature” che attendono da anni, in qualche caso da decenni, di essere realizzate. Due di queste sono […]
Ospedali, case di riposo, centri di aggregazione socio sanitaria, a che punto siamo?
Una delle difficoltà maggiori che incontro è quella di non disporre di alcune informazioni che come cittadino riterrei necessarie. Al tempo in cui siamo, dopo 40 giorni di chiusura, vorrei sapere come stanno alcune cose, anche a livello locale. I comunicati giornalieri, certamente utili, e i ringraziamenti, forse non bastano più. Siccome non vorrei creare […]
Un caro amico mi ha parlato del suo orto e mi ha detto…
In questi lunghi e monotoni giorni di clausura, spesso, si telefona all’uno o all’altra. E’ anche utile per non disimparare a parlare, cosa di non proprio conto, particolarmente per le persone attempate. Ho appena finito di parlare con un caro amico che mi ha raccontato di essere appena tornato dal suo orto in campagna. Era […]
Le nostre Case di riposo
Leggendo in questi giorni le notizie che riguardano le tragedie accadute e che stanno accadendo nelle Case di riposo, alcune anche del ravennate, mi viene alla mente quando nel 2008 e 2009 si svolse il dibattito (feroce) per privatizzarle tutte. Ricordo che da assessore, mi battei fortemente per evitare quella deriva. Il risultato fu che […]
Torta di strigoli
Con le erbe di campo è possibile cucinare ottime cose. In questo caso usiamo gli strigoli, o stridoli che si trovano nei fossi e negli argini dei fiumi. Oppure nell’orto, se seminati. Ingredienti (per una pirofila da forno 30X35): 500 gr di strigoli nettati 175 gr di parmigiano 10 uova 125 gr pane grattugiato 100 […]
