In questo giorni ho ricevuto dalla Federazione Speleologica dell’Emilia Romagna l’invito a partecipare a questa iniziativa. Il testo contiene ancora 5 parole che non sono riuscito a farle stare nella foto. Esse sono: SALVIAMO LA VENA DEL GESSO. Si tratta di una storia lunga molti decenni che impatta con la realizzazione, avvenuta, del Parco e […]
Villabassa è un piccolo borgo della Val Pusteria, lungo la Statale 49, assurto a nuova vita da quando, circa dieci anni fa, si è dotato della circonvallazione. Ricordo con certezza che a quei tempi nella lista nazionale delle varianti che l’Anas era impegnata a realizzare, diversi comuni della Val Pusteria – fra i quali Villabassa […]
Non c’è nulla di più corroborante di una bella camminata in quota lungo i sentieri dolomitici (28 giugno 2020). Ieri, parcheggiato il camper a Col Gallina (m. 2054) – appena sotto il passo del Falzarego, versante Cortina d’Ampezzo – ci siamo incamminati verso il rifugio Averau, lungo il sentiero Cai 419. Ci ha incoraggiati la […]
Percorrendo la ciclabile delle Dolomiti, giunti al confine fra i comuni di San Vito e Borca di Cadore, proprio di fronte alla Centro Turistico Sociale Dolomiti Pio X, un piccolo cartello e un sentiero indicano l’esistenza di una fornace. Poche decine di metri ed eccola, la “fornas”. Un cumulo di terra che ricopre una costruzione […]
Stamattina lungo il sentiero Cai 426 che da San Vito conduce a Cortina, splendeva il sole. Il sentiero è di nuovo percorribile da quando alcuni mesi fa è stato riattivato il ponte sul Boite in località Geralba. Il ponte era stato travolto due anni fa da una poderosa fiumana. Il sentiero carrozzabile, quindi comodo da […]
Noto, particolarmente nei locali pubblici, un allentamento del rispetto delle norme anti covid. Accade, per quel che ho visto io, che, generalmente, l’informazione è adeguata, noto che i gerenti e i commessi hanno quasi sempre le mascherine ben portate, che ci sono gli igienizzanti. Quello che non va è che buona parte dei clienti non […]
Scrivo per “influenzare” i turisti in camper circa l’area di Tredozio (FC). E’ una delle più belle che abbia mai visto. Un esempio che propongo a tutti gli amministratori dei comuni del nostro Appennino, a partire da Palazzuolo sul Senio, un altro luogo che amo e che ha ottime potenzialità per essere attratto da chi […]
Uno dei problemi che ci troviamo di fronte è come riprendere la vita sociale sia culturale, che ricreativa. Il problema riguarda certamente le istituzioni che si trovano con bilanci risicati, ma riguarda sopra tutto il mondo associativo che di quella vita è il motore fondamentale. Parliamo del collante che unisce le nostre comunità ad ogni […]
Al tempo della quarantena misi due piante di zucchine in una aiuola di arbusti da fiore nel cortile. E un cetriolo lungo la siepe. Mentre il cetriolo ha già prodotto tre ottimi frutti – avendo forse trovato un’ottimo rapporto sole/ombra – le zucchine invece si sono sviate. Portamento eretto, belle foglie ben nutrite, una rigogliosa […]
Nel vostro orto delle erbe officinali avete della borragine e una piantina di malva? Potete confezionare degli ottimi tortelli. La borragine si trova anche in natura, ma occorre conoscerla per evitare di confonderla. Ingredienti per tre persone. Due uova di spoglia; 300 gr di borragine; 250 gr di buona ricotta; 60 gr di pecorino stagionato; […]
Son tornati i romagnoli. Con queste parole e col sorriso sulle labbra ci ha accolto ieri Franco a Palazzuolo sul Senio (m. 428). Già sabato avevamo notato la gioia del palazzuolesi nel rivedere tante persone. Frotte di motociclisti, ciclisti, camminatori hanno rianimato la bella città della nostra Romagna toscana. Come fosse stato tolto il tappo […]
La sensazione che colgo ascoltando le persone che incontro è che il percorso della ripresa sia molto più difficile del previsto. Avere fermato un Paese è stato drammatico. Lo si è fatto avendo pensato di fare il bene di tutti, di fronte ad una sfida imprevista, ma non imprevedibile. Si poteva fare altrimenti? Non lo […]
La camminata di oggi (1 giugno 2020, sole) ci ha portato da Tredozio (FC) (340 m. s.l.m.) al valico della Collina (590 m.), poi alla Collinaccia da dove siamo scesi lungo il sentiero dei bikers. Si sale lungo la strada asfaltata che porta al passo che potremmo chiamare anche “dei segnali”: se ne contano 71 […]
Seconda camminata del trittico di fine maggio a Tredozio (31 maggio 2020, sole e nuvole). Andiamo alla ricerca della vecchia chiesetta di Santa Maria in Castello. Partiamo dalle Volte, attraversiamo il paese per acquistare il giornale e per una sorta di passerella che fa piacere, al cospetto di persone gentili e generalmente sorridenti. Sono gli […]
Tredozio (FC) è un borgo di montagna dove camminare è un piacere. Quest’anno ci aiuta una bella carta escursionistica del Cai di Faenza che aggiorna la sentieristica segnalata. Un poco cara, 12 euro, ma certamente utile. Da anziano camminatore del nostro Appennino debbo dire che negli ultimi anni i sentieri di montagna sono meno curati […]
La bella area camper di Tredozio ci ha ospitato nel primo fine settimana della fase due del coronavirus. I gestori, adeguandosi alle norme, hanno ampliato di un terzo lo spazio a disposizione di ogni camper, rendendola così ancora più accogliente. Se a qualcuno interessa, costa 10 euro a notte, luce compresa. Scarico, carico e fontanella. […]
Alcune belle piantine di cocomero bianco (cocomera da marmellata), attendono di essere messe a dimora. Se qualcuno dispone un pezzetto di terreno e vuole provarci, gliele offro. La stagione è quella giusta. Mail a domenicosportelli@gmail.com oppure telefonatemi al 3400532380.
L’asparago è una eccellenza dell’orto. Si cucina in tantissimi modi. Abbiamo provato a farne il ripieno per i tortelli e il risultato è stato molto buono. Per tre persone, impastate 200 gr di farina 1 e/o rimacinata con due uova. Lasciate riposare. Per il ripieno: un mazzo di asparagi (circa 20), 250 gr di ricotta […]
Se vi affrettate, ancora per qualche giorno potrete trovare bei esemplari di infiorescenze di sambuco dalle quali potrete trarre un ottimo sciroppo per dissetarvi in estate. Si può fare in tanti modi, noi abbiamo seguito le tracce di una nostra cara amica di Alfonsine, che ringraziamo. Come procedere per lo sciroppo. Scegliete 15 infiorescenze di […]
Nelle tristi giornate dello stare rinchiusi in casa, ho provato a mettere a dimora piante da orto nel piccolo cortile di casa. Ho seminato insalata da taglio in una cassetta di legno e messo a dimora due cetrioli e due zucchine nel giardino. I cetrioli in mezzo ad una siepe e le zucchine vicino a […]
