Vademecum

Avanti con gli orti

Da qualche mese lavoro, assieme a Walter, un nuovo orto. Non è di nostra proprietà. Si trova dove nasce il…

Leggi di più »

Un caro amico mi ha parlato del suo orto e mi ha detto…

In questi lunghi e monotoni giorni di clausura, spesso, si telefona all’uno o all’altra. E’ anche utile per non disimparare…

Leggi di più »

L’orto al tempo della pandemia

Penso che appena sarà possibile uno dei primi allentamenti del distanziamento sociale debba riguardare l’orto. Certo, regolamentandone l’accesso per quelli…

Leggi di più »

Moretto di Brisighella

Il moretto di Brisighella non è un brigante dell’ottocento. E’ il nome creato per un tipo di carciofo romagnolo di…

Leggi di più »

La natura si diverte

La natura nella sua grande saggezza, a volte si diverte.

Leggi di più »

Orto delle sorprese

Sorprendente. Uno dei giorni scorsi avvicinandomi alla carciofaia per iniziare i lavori di preparazione al raccolto del prossimo anno, ho…

Leggi di più »

L’albicocco

Nel mio orto dei frutti ho quattro piante di albicocco. L’anno passato hanno prodotto oltre 60 chilogrammi di succulenti frutti.…

Leggi di più »

Sua maestà il cardo

Siamo nel pieno della stagione del cardo, una delle prelibatezze dell’orto. Parlo del cardo che conosco, romagnolo, dalla costa larga…

Leggi di più »

Mele Florina e cocomera bianca

Ecco alcuni splendidi prodotti del  nostro orto: la mela Florina e la cocomera bianca. La caratteristica della Florina è che…

Leggi di più »

La pesca saturnina

Quando alcuni anni fa piantai nel giardino dei frutti una piantina di Pesca tabacchiera, i sorrisi si sprecarono. La presa…

Leggi di più »

L’orto garantisce cibo fresco tutto l’anno

Torniamo all’orto e al miracolo della terra. La foto del mio cesto di stamane mostra il passaggio fra gli ultimi…

Leggi di più »

Le potature

Nel giardino dei frutti, questi sono i giorni delle ultime potature. Potare è un’arte; bisogna conoscere le piante. Con i…

Leggi di più »

Il calendario delle semine

Il calendario delle semine è una variabile indipendente. Ogni ortolano ne ha uno proprio. Dipende all’ubicazione dell’orto e quindi dalle…

Leggi di più »

Il radicchio, l’orto, la speranza

Ammirate questo splendido radicchio trevigiano. L’ho levato ieri mattina dal mio orto: nettato, pesava 460 grammi. E’ finito nel forno…

Leggi di più »

Le galline competono

Vi racconto due storie di galline. Quando arrivo davanti al cancello di casa, cominciano a fare festa, cercando di attirare…

Leggi di più »

Prevenire la cavolaia

Da mesi si aggira nell’orto la cavolaia. La bianca farfalla ha atteso la messa a dimora i cavoli per deporvi…

Leggi di più »

Dall’orto alla dispensa

Questi sono giorni di conserve. L’orto ha il suo calendario, non bada a vacanze. Tante persone ci chiedono perché lavorare…

Leggi di più »

La pesca tabacchiera

Il giardino dei frutti continua a dare prodotti. E’ il momento della pesca tabacchiera. La scoprii alcuni anni fa all’agriturismo…

Leggi di più »

Qualche rischio per Le Giacomine

In questi giorni così difficili per tutti, qualcosa mi dice che le Giacomine stanno rischiando di trovarsi a navigare in…

Leggi di più »

Novità nell’orto

Da quasi due anni descrivo le azioni che compio nell’orto e nel giardino dei frutti. E qualche incursione di gallina…

Leggi di più »
Back to top button