Domenico Sportelli

Anche i dobbiachesi dicono che “adesso sarebbe anche basta“. Non ci resta che fare buon viso e allora, alcune impressioni dall’alta Val Pusteria come premessa per una piccola rassegna di fotografie. Oggi in provincia di Bolzano è promosso un Referendum…

Come tutti i fenomeni atmosferici, quando esagerano, siamo costretti a subire disagi e danni. Nel caso della neve, anche benefici. A Dobbiaco la neve abbondante attiva una piccola industria per la sua “lavorazione”. Enormi mezzi, affiancati da piccoli mezzi per…

Verso le prossime elezioni amministrative: Una nuovo edificio scolastico. Con questa breve nota affronto l’ultimo dei 5 temi che vorrei suggerire come cittadino a quanti si proporranno di governare Castel Bolognese. Gli articoli precedenti sono stati: – Castel Bolognese, cosa…

La stupidità, dicevano i greci antichi, può uccidere gli Dei. L’accusa di attentato alla Costituzione mossa dai grillini a Napolitano è ridicola. Senza fondamento giuridico, priva di dignità politica, che è espressione di un rapporto onesto con la verità. Scagliata…

In questi giorni di piena dei fiumi, ha destato la mia curiosità un video sulla fiumana del Senio. Lo hanno girato gli amici di Primola di Cotignola (posso anche immaginare chi). Guardatelo nella colonna a lato (cliccate su You Tube).…

Abbiamo provato questa ricetta di Baccalà, suggerita dallo chef  Sergio Maria Teutonico. L’abbiamo provata e ci è parsa buonissima. La scrivo per ricordarmela. Ingredienti (3-4 persone): Mezzo filetto di baccalà ammollato, farina, una cipolla, mezzo bicchiere di olio, 4 acciughe…

Ogni tanto ricordo che l’amianto è un assassino invisibile che gira attorno a noi. Le sue fibre, se inalate, in qualche caso portano a gravi malattie e alla morte. Il periodo di incubazione del mesotelioma è di 20-25 anni. Il…

Verso le prossime elezioni amministrative: La circonvallazione per la città di domani. Con questa breve nota affronto il quarto dei 5 temi che vorrei suggerire come cittadino a quanti si proporranno di governare Castel Bolognese. Gli articoli precedenti sono stati:…

Verso le prossime elezioni amministrative: Una città sostenibile. Con questa breve nota affronto il terzo dei 5 temi che vorrei suggerire come cittadino a quanti si proporranno di governare Castel Bolognese. Gli articoli precedenti sono stati: – Castel Bolognese, cosa…

Metto una ricetta per i sabadoni inviatami da una gentile signora della Bassa Romagna, di nome Silvia, a seguito di un suo amabile rilievo circa il nostro modo di confezionarli, proposto nella ricetta Sabadoni. Invece del testo della ricetta, linko…

Che belli i bambini del Pedibus sotto la neve, con le loro mantelline. E sorridenti.

Torno sulla vicenda dell’argine sbarrato sul Senio a Castel Bolognese per segnalare un recentissimo elaborato di Paolo Maddalena (vice presidente onorario della Corte Costituzionale e coautore della Legge Galasso) dal titolo: Proprietà collettive e territori, pubblicato su Comune info.net Sia…

Questo con la cucina romagnola non c’entra nulla. Ma per una volta… Ingredienti per 4 persone: – 400 gr di code di gambero da sgusciare; – 4 foglie di insalata o radicchio. Per la salsa: –  4 cucchiai di maionese;…

La pallacanestro è uno sport bellissimo. Unisce il valore individuale dell’atleta a quello di squadra, unisce i giocatori in campo con quelli della panchina e con il pubblico. Il tutto avviene in un piccolo locale chiuso, geometrico e colorato. Ieri…

Quello che era nell’aria da anni, ha trovato conferma: il sindaco, dopo la conclusione del suo primo mandato, non si ripresenterà alle prossime elezioni. Si conclude così in modo non usuale – solitamente il sindaco, dopo il primo mandato, vola…

Con l’intenzione di arricchire gli interventi sull’attualità politica, pubblico un articolo di Ivan Minguzzi. Una persona che stimo. Delle tante cose che non ho condiviso della relazione e del comportamento del mio segretario alla Direzione di lunedì 20, due le…

Torno sul tema della sanità nel nostro territorio, dopo la scorsa assemblea nel Teatrino. Con la cortesia che lo contraddistingue, il dottor Betti ha risposto ad alcune delle domande poste tramite il blog. Mi ha inviato anche copia del Piano…

Non so quanti siano gli amici liguri che la pensano come quel signore che ieri sera al Tg ha detto che sì, qualche speculazione c’è stata, ma che poi in fondo ha portato tanto beneficio ai cittadini di quella regione.…

In questi giorni può capitare di imbattersi in qualche cespo di sfiandrine (pleurotus ostreatus). Se vi va, provatele al forno con le patate. Lavate le sfiandrine, togliendo la parte più legnosa. Bollitele in acqua leggermente salata, per 5-6 minuti. Scolatele,…

Metto su oggi un articolo di Guido Tampieri che apparentemente parla d’altro rispetto l’attualità. Ma sarà vero? Il destino politico di Fassina non suscita apprensioni. L’uomo ha la tendenza a sopravvalutarsi, sostituirlo non sarà impossibile. Sul punto ha ragione Renzi,…

E Berta filava, filava la lana, la lana e l’amianto del vestito del santo che andava sul rogo… . Mentre vedevo Marisa ricamare quel fine ordito, mi veniva alla mente la canzone di Rino Gaetano (potete ascoltarlo nel bel video…

Verso le prossime elezioni amministrative: Una comunità attiva e in salute. Con questa breve nota affronto il secondo tema che vorrei suggerire come cittadino a quanti si proporranno di governare Castel Bolognese. L’introduzione sul tema è stata con (cliccate): Castel…

Ieri sera al Teatrino di Castel Bolognese si è parlato di Sanità e Welfare nel territorio. Ebbene, la sala era quasi piena, equamente suddivisa fra addetti e pubblico. Grande interesse quindi, su queste tematiche. Il problema è stato che, avendo…

Stasera, al Teatrino del Vecchio Mercato, si parla con i cittadini di welfare e sanità nel nostro territorio. Si tratta di una iniziativa molto opportuna che spero riservi abbastanza attenzione a Castel Bolognese e alla sua Casa della Salute, ossia…

Il cardo è un prodotto nobile per la cucina romagnola. La sua qualità dipende da come viene coltivato. Il risultato migliore lo si ricava dall’imbiancatura sotto terra e dall’ausilio del terreno ghiacciato. Difficile, ma non impossibile, trovare ancora un produttore…

Nell’articolo “Castel Bolognese, cosa vorremmo dalla prossima amministrazione” mi proponevo di fornire alcune idee per il futuro di Castel Bolognese. So che molti cittadini pensano che data l’attuale situazione economica del paese il sindaco di una cittadina come la nostra…

Mancano pochi mesi alle elezioni comunali, e ancora nessuno ne parla. Ovvero, nessuno parla di programmi, di obbiettivi, di scelte per il futuro di Castel Bolognese. Non ne parlano le forze di maggioranza, e si può capirne le ragioni. Non…

Le lunghe serate invernali invitano a cimentarsi con questo piatto, davvero complicato e lontano dalla nostra tradizione. A noi piace fatta con la carne, il pesce e le verdure. Questa è la Paella di casa nostra. Ingredienti per 5 persone…

Comoda camminata a piedi, per stradelli e sentieri. Adatta a tutti e in tutte le stagioni. Parcheggio auto e partenza dal passo Prugno (m. 525). In meno di un’ora si arriva alla torre del castello del Monte Battaglia (m. 715).…

Ciò che più sorprende alla lettura dei commenti di queste prime ore post acquisizione di Chrysler da parte di Fiat, è la algida distanza dei più – pur blasonati esperti e conoscitori del mercato automobilistico globale – nel valutare gli…

L’arrogante battuta Fassina chi? e la riunione della segreteria del Pd convocata nella sede del Comitato elettorale di Renzi, ci aiuta a conoscere meglio la persona alla quale abbiamo affidato il destino di buona parte della sinistra in Italia. Ci…

Ammirate questo splendido radicchio trevigiano. L’ho levato ieri mattina dal mio orto: nettato, pesava 460 grammi. E’ finito nel forno di casa, tagliato in otto spicchi, condito con olio EVO e avvolto in sottili fette di speck. Le foglie avvolgenti,…

Era questo uno dei sermoncini che recitavamo la mattina del primo giorno dell’anno quando, da bambini maschi, ci recavamo nelle case per gli auguri. Parlo della seconda metà degli anni cinquanta. Per me era un evento atteso con un turbinio…

Solo il primo giorno, sono stati 300 i clik sull’articolo di venerdì del blog dedicato alla vicenda della chiusura dell’argine del fiume; 255 quelli a Castelbolognesenews.eu. Se a questi dati si aggiungono le molte condivisioni e commenti su Facebook, si…

Capita ultimamente che, a volte, in Facebook il mio nome venga accostato dalla procedura del network all’annunciata lista civica alle prossime elezioni comunali. Non disponendo della completa padronanza del mezzo comunicativo, non conosco il meccanismo che origina tale incongruenza non…

Alcuni mesi fa scrivevo che  (cliccate) Si vorrebbe vietare il passaggio sull’argine del fiume Senio. Pubblicavo una foto che mostrava pali posti ai lati della sommità dell’argine ed una catena abbassata. Da qualche tempo quella catena è stata tirata; anzi, ne…

La prima volta che ho portato la cravatta è stato in occasione dell’incontro col presidente Pertini. Non l’ho messa per me, ho il collo corto, poi mi piaceva esibire una diversità casuale. L’ho fatto per “Sandro”, per onorare la persona…

Siccome sono in argomento, dopo Nevicava sangue di Eraldo Baldini, desidero segnalare ai lettori un altro bel libro di storia: Almeno il Duce lo imparasse! di Afra Bandoli. Il titolo non tragga in inganno: il libro non inneggia al fascismo.…

Poco tempo fa, ho letto nello strillo di Settesere che il Pd di Castel Bolognese sta aspettando di sapere cosa farà l’attuale sindaco: ossia se vorrà ricandidarsi o meno. E’ questa un’attesa che mi lascia perplesso, perchè riferita ad un…

E’ stato un grande piacere ascoltare ieri sera Eraldo Baldini, parlare della guerra napoleonica di Russia, presentando il suo ultimo libro: Nevicava sangue. Non conoscevo Eraldo Baldini, se non tramite Facebook, o per averne sentito tessere le lodi da Marescotti.…