Domenico Sportelli

Continuando il viaggio, abbiamo pensato di visitare a Gallipoli e Lecce. Per il camper ci siamo orientati sul Camping La Masseria, ricavato all’interno di una tenuta agricola di vaste dimensioni. E’ un 4 stelle, quindi tutti i confort. Dista circa…

Proseguendo in direzione Gallipoli, abbiamo visitato S.Isidoro e Porto Selvaggio. Poco da dire su S.Isidoro se non i ricordi di un viaggio di alcuni anni fa. Abbiamo dormito nel parcheggio libero di un locale vicino alla torre. Porto Selvaggio è…

Dopo Punta Prosciutto ci siamo spostati a Torre Lapillo. Davanti all’area camper Santa Chiara, abbiamo telefonato e subito è giunto il proprietario. Ci ha aperto e illustrato tutti i servizi, dislocati in due punti. Massima disponibilità da parte sua. Ci…

Proseguendo il giro, siamo approdati al mare, a Punta Prosciutto, nel Salento. Il percorso ci ha portati, sfiorando Taranto, ad attraversare l’area industriale dell’Ilva. Il paesaggio è poco accogliente, direi spettrale. Il senso è quello dell’abbandono. Sappiamo che non è…

Visitare Matera è un desiderio da appagare. Quarant’anni fa, restammo abbastanza colpiti. La città era povera, non c’era ancora il turismo di massa. Visitammo una piccola parte della città guidati da ragazzini che si proposero insistentemente come guide. I Sassi…

A pochi chilometri da Altamura c’è Gravina di Puglia. Siamo stati poche ore, troppo poco per conoscere e rendere omaggio alla storia di questa città. Non abbiamo notizie di aree camper, esiste un grande parcheggio dove solitamente i mezzi sostano…

Vacanza al sud, due equipaggi, da fine aprile a metà maggio. Partiti da Castel Bolognese, una bella cittadina lungo la via Emilia, fra Imola e Faenza (munita di area camper). Come sempre, nel racconto dei miei viaggi, metto notizie certe…

  Il tentativo di esponenti di peso della Lega – partito di governo pro tempore – di negare il valore della Liberazione e della lotta contro il fascismo e il nazismo è miserevole. L’azione non è nuova, già Berlusconi ed…

  Avrete sicuramente ancora conservati parte dei tanti porcini della scorsa stagione. Potete spenderli così. Per 4 persone. Tre uova di tagliatelle all’ortica (farina 1). 250 gr di funghi porcini freschi 200 gr di petto di pollo 120 gr di…

In questi giorni, lungo il fiume si possono raccogliere le prime piantine di luppolo – quello della birra – chiamate anche bruscandoli. Sono riconoscibili dalla vitalba, a cui assomigliano, perchè al tatto sono molto ruvidi. I bruscandoli si notano perchè…

Erbe di campo in cucina, questo è il momento degli strigoli (Silene vulgaris). E delle ortiche. Possiamo fare ottime tagliatelle alle ortiche, condite con gli strigoli. Una breve passeggiata nel campo o sul fiume vi consentirà di raccogliere una ventina…

Nuova politica e nuovo partito dice Nicola Zingaretti. Ha la mia fiducia. Zingaretti sa che la politica è l’arte del compromesso e sa che l’Italia si governa con un forte e coeso sistema di alleanze. Ha radici ben radicate e…

Celebrare la cucina fa parte oramai del patrimonio culturale di tantissime persone. Non c’è prodotto che non sia posto sotto i riflettori e che non diventi strumento di contesa culturale, storica, culinaria. In alcune parti della Romagna, in particolare lungo…

Penso che anche ai giorni nostri ricordare il ruolo che le donne ebbero nella lotta per liberare l’Italia dal nazi-fascismo, sia decisamente importante. Per le ragioni che si recupera un ritardo storico dovuto al lungo periodo di oblio in cui…

  Ricordo come l’aringa sia stata una componente importante della cucina della mia famiglia di contadini poveri dell’appennino faentino. L’aringa arrivava generalmente in casa i giorni di mercato, in inverno. Si presentava in forma essicata e salata come ancora oggi…

Se coltivate l’orto, in inverno avrete sicuramente piante di radicchio trevigiano o rosso spadone. Un loro buon utilizzo è per fare il risotto. Noi procediamo in questo modo. Ingredienti per 2 persone: una pianta di radicchio (circa 250 grammi), 200…

  Una valida variante dei cappelletti è quella che prevede l’impiego del  formaggio di fossa. Per il composto, ingredienti per 3 uova di pasta: 100 gr di Parmigiano Reggiano; 100 gr di ricotta mista; 100 gr di Formaggio di Fossa.…

In tempi sicuramente accettabili, è stato riaperto il nuovo ponte sul Senio a Felisio. E’ bene sapere che non è normale rifare ponti dopo settant’anni dalla loro costruzione. Purtroppo, dopo la guerra andava così, abbiamo visto anche a Genova. Nei…

Davvero sorprendente che Di Maio abbia dato il via ad una nuova fase di trivellazioni in Adriatico. Pare che il Ministro dell’Ambiente sia di diverso parere, speriamo se ne possa ancora discutere con il fine di avviare un percorso che…

Le voci si rincorrono, quando invece sarebbero necessari la trasparenza e l’oculatezza del percorso. Che dovrebbe essere democratico e partecipato e senza fare finta che in politica nulla sia cambiato in questi anni. Non avendo titoli per essere coinvolto nel…

Spesso col camper andiamo a Fano. Ci pare di respirare un’aria migliore rispetto a Ravenna. Anche il mare è più limpido. Nel piccolo porto minuscole barchette di pescatori ogni mattina ci riforniscono di pesce dalla rete. Costa come al mercato,…

Percorrere via Lughese (Sp 10 – Castel Bolognese/Solarolo) – è diventato un terno al lotto. La sezione di quella strada non dovrebbe consentire il transito dei Tir, eppure non c’è giorno che non se ne incontri. L’incrocio con i bisonti…

Penso sia opportuno ricordare le norme per la conduzione dei cani nel parco fluviale di Castel Bolognese.  La rimozione delle deiezioni è obbligatoria, così come è obbligatorio avere gli strumenti per rimuoverle. In presenza di altri cani nel parco, vanno…

Nella primavera del 2003, un’amica mi propose di diventare un volontario della Misericordia di Castel Bolognese. Ci pensai poco e dissi “proviamo”. Da allora ho garantito un servizio a settimana, con qualche straordinario. Eccetto ferie e malattie. In quasi 16…

La notizia è di quelle importanti. L’idea dell’Amministrazione comunale e del suo assessore di affidarsi all’estro di un giovane architetto e artista di fama mondiale per rieditare la storica Torre civica di Castel Bolognese, lascia intravedere novità sostanziali per il…

Evviva le botteghe di caseggiato. Ti manca il pane? Il latte? Un cespo di insalata? Gli stuzzicadenti? Qualche dolcino? Una pizzetta? Una birra? Esci di casa, due passi a piedi o in bici ed ecco la soluzione al tuo problema.…

L’Anpi di Castel Bolognese, dopo diverse iniziative volte ad approfondire il tema della lotta antifascista a Castel Bolognese, ha deciso di dedicare alla figura delle “staffette partigiane” un monumento. Ha affidato al professor Alberto Mingotti – nostro concittadino e valente…

Mercoledì 5 settembre il Consiglio Comunale di Castel Bolognese ha approvato all’unanimità un ordine del giorno che assume ancora l’obbiettivo dell’opera e spinge nella direzione di fare presto e bene. Tutte le forze politiche hanno votato a favore e anche…

Una piccola cosa che scrivo per mantenere traccia, ne vale la pena. Gnocchi di patata conditi col pesce spada. Marinate con olio, pepe e limone una bella fetta di pesce spada. Io mi servo da Medri il venerdì mattina al…

Ogni anno nel mio orto dedico un piccolo appezzamento di terreno alla barba di becco, una gustosa radice dai diversi usi. Ho preso il testimone dalla mamma di Marisa, casa nella quale questa pianta è stata coltivata fin da chissà…

Stamane, percorrendo via Casanola, prima di Solarolo, vicino alla chiesa di Gaiano, sono stato attratto dall’esposizione sulla strada, nel parco di una bella villa contadina, di molte bandiere di Forza Nuova. Forse è quella la nuova sede di quel partito…

Stamane al Tondo a Lugo ho incontrato il garofano rosso. Sono state felice di accostarmi al tavolo presidiato da una persona che pareva l’ultimo sopravvissuto di una specie in estinzione. Piccolino, triste, lo sguardo vagamente triste, è stato felice di…

Ieri sono rimasto a dir poco costernato nell’avere constatato che ancora oggi cittadini castellani si muovono con un ‘azione di lobbing che rischia di tradursi in un ostacolo alla realizzazione della variante di Castel Bolognese. Penso di avere capito che in…

Dicono sia dal 1300 e rotti che lo fanno. A Fano, anche quest’anno, il solito bel carnevale. Manifestano per tre domeniche, ma dietro c’è il lavoro di un anno di una comunità coesa e che, almeno apparentemente, fa squadra con…

Trovo stupefacente dire che, con un sistema elettorale principalmente basato sui criteri della proporzionalità, un voto espresso per la Sinistra sarà un voto a favore della Lega. Penso che le persone intelligenti non dovrebbero fare queste acrobazie. Anche perchè, se…

NDR – Riporto, come ogni anno, il lavoro di sintesi che Rino Gennari fa dei dati sulla qualità della vita in Italia che alcuni giornali economici elaborano. Qualità della vita nel 2016 (dati elaborati nel 2017). Ho deciso di passare…

Breve soggiorno in camper nelle terre del Chianti. Il giro è stato questo: Gaiole, Castellina, Radda e Greve, tutte in Chianti. Volevo scoprire il fenomeno dell’Eroica, nato a Gaiole in Chianti. Ero curioso di vedere su quali elementi, una comunità, ha…

Mi chiedo che senso abbia rivolgere auguri al prossimo. Nel tempo della grande mercificazione, del misurare tutto con il metro del denaro, nel tempo dell’avere e non dell’essere, gli auguri valgono? La mia idea sarebbe quella di sostituire l’offerta di…

E’ stagione di broccoli. Oltre che a condire orecchiette e broccoli, possono servire come base per deliziosi sformati da servire come antipasto. In sintesi, gli sformati vengono preparati: lessando i broccoli e passandoli al setaccio; unendo alla purea ottenuta la…

Il meno celebrato Lazio etrusco, ci incuriosiva. Ora non più, ci siamo stati e ne è valsa la pena. A chi, come noi, viaggia in camper potrà fare piacere avere qualche informazione. E noi non ci sottraiamo dal raccontare la…