Ecco le barba di becco
Ogni anno nel mio orto dedico un piccolo appezzamento di terreno alla barba di becco, una gustosa radice dai diversi usi. Ho preso il testimone dalla mamma di Marisa, casa nella quale questa pianta è stata coltivata fin da chissà quando. In Romagna è poco conosciuta, ma in molte parti d’Italia è usata comunemente sia […]
Un tonfo al cuore
Stamane, percorrendo via Casanola, prima di Solarolo, vicino alla chiesa di Gaiano, sono stato attratto dall’esposizione sulla strada, nel parco di una bella villa contadina, di molte bandiere di Forza Nuova. Forse è quella la nuova sede di quel partito di cui la stampa ha recentemente parlato. Alla vista di quelle bandiere, nere, ho avuto […]
Tolfa e Tuscia in camper
La meno celebrata etruria laziale, ci incuriosiva. Ora non più, ci siamo stati e ne è valsa la pena. A chi, come noi, viaggia in camper potrà fare piacere avere qualche informazione. E noi non ci sottraiamo dal raccontare la nostra esperienza. Siccome ci risulta più comodo, lo faremo suddividendo il viaggio in giorni e […]
Zucchine oggi, un orto a tutti domani
Ieri, 16 novembre, ho festeggiato le ultime piccole zucchine del mio orto, facendone una carbonara per condire maccheroni. Ancora ottime. Il miracolo detta terra, interpretato sotto la forma di un orto, quest’anno, dandoci zucchine in pieno campo fino oltre la metà di novembre, è andato oltre le consuete aspettative. Siamone contenti, ma non troppo. Purtroppo […]
Risotto col cavolo rapa
Un altro buon apporto del cavolo in cucina. Conoscete il cavolo rapa? Si forma fuori terra, sopra la radice, in autunno. Io coltivo quello violaceo. E’ poco calorico, ricco di vitamina C, di gusto assai gradevole e delicato. Si cucina in tante maniere. Vi suggerisco di provare a fare il risotto. In questo modo. Ingredienti […]
Zuppa di cicorie e fagioli
Abbiamo l’olio nuovo. Ottimo ingrediente per questa deliziosa zuppa di cicorie e fagioli borlotti. La prepariamo a sentimento, senza pesare. Ingredienti: cicorie miste di orto e di campo e biete in parti uguali, un pugno abbondante di borlotti dall’orto per persona, conserva di pomodoro, pane toscano, aglio (uno spicchio per persona), una piccola cipolla, un […]
Villa Ricciardelli a Faenza
Ieri, accogliendo un invito della Pro Loco faentina abbiamo visitato villa Ricciardelli. Una villa seicentesca eretta nella campagna a San Rufillo, fra Faenza e Brisighella, ad est della strada maestra. La villa fa parte dell’immenso patrimonio culturale, architettonico e storico del Rinascimento faentino. Una villa come tante, ma non per questo meno importante. Oggi è […]
Morvan e Francia
Nella categoria Viaggi di questo sito troverete diversi articoli che parlano dettagliatamente del Morvan e della Borgogna. Siamo tornati dopo tre anni e non avendo registrato novità interessanti, questa volta scriverò alcune mie fugaci impressioni sulla Francia e sui francesi. In assoluta fraternità ed amicizia. Come altre volte ci è capitato di pernottare a Susa, […]
I Diavoli della frusta a Castel Bolognese
Fra le particolarità della nostra bella Romagna ci sono le scuole di ballo e gli schioccatori di frusta. Nascono dalla tradizione popolare. I primi sciucaren immagino siano stati anticamente i bovari di bestiame, mentre la vera rivoluzione del ballo popolare avviene nel dopoguerra con l’avvento del liscio di Secondo Casadei. Successivamente, la fervida inventiva romagnola coniuga […]
Scuole e traffico
Oggi – primo giorno di scuola – alle ore 13 sono passato davanti alle scuole medie di Castel Bolognese. Ho potuto assistere ad una discreta confusione causata dalle tante auto in transito (purtroppo anche la mia). Ma la cosa che più mi ha sorpreso è stata l’assenza sul posto – se ho ben visto – della […]
Pietro Costa, l’uomo gentile
Se non avete di meglio da fare, lunedì sera 4 settembre, l’Associazione Pietro Costa vi propone la prima puntata di un piccolo format che intende proseguire nel tempo intitolato Castel Bolognese ricorda. L’intento è quello di non dimenticare le persone che hanno caratterizzato la storia recente di Castel Bolognese. Di farlo in modo efficace, […]
E’ caduto il cipresso
Stamane, camminando al parco fluviale di Castel Bolognese qualche brutta sorpresa. E’ caduto l’ex grande cipresso che segnava la fine del percorso, verso Biancanigo. Da sempre punto di riferimento per chi frequenta il fiume. Si dirà la furia del temporale di ieri, invece no: è bastato poco a farlo cadere. Da anni si era seccato […]
