Borgogna e Morvan, Saulieu
Assieme a Valeria e Valter, in camper, abbiamo visitato un pezzo di Francia. Le circostanze – ho un fratello che con la sua famiglia abita nel Morvan – e altri aspetti, ci hanno portato a visitare la Borgogna. Ad uso di chi ama il turismo lento, quello fuori dalla baraonda delle grandi città e dei […]
Street art a Castel Bolognese, con giudizio e raziocinio
La bella iniziativa promossa lunedì scorso dal Comune e dagli amici dell’Angolo del torrione ha detto che i tanti cittadini intervenuti sono contenti se il paese sarà abbellito. Questo può avvenire con la concomitanza di due azioni: lotta al degrado e interventi di street art che può volere dire murales, ma anche collocazione di istallazioni […]
Sud in camper – 3 MATERA
Visitare Matera è un desiderio da appagare. Quarant’anni fa, restammo abbastanza colpiti. La città era povera, non c’era ancora turismo di massa. Visitammo una piccola parte della città guidati da ragazzini che si proposero insistentemente come guide. I Sassi non erano quelli di oggi, erano deserti, con qualche “abitazione” occupata da persone povere e qualche […]
Sud in camper – 2 GRAVINA DI PUGLIA
A pochi chilometri da Altamura c’è Gravina di Puglia. Siamo stati poche ore, troppo poco per conoscere e rendere omaggio alla storia di questa città. Non abbiamo notizie di aree camper, esiste un grande parcheggio dove solitamente essi sostano senza potere contare di alcun servizio. Gravina è situata nel Parco nazionale dell’Alta Murgia. Le Murgie sono […]
Sud in camper – 1 ALTAMURA
Vacanza al sud, due equipaggi, da fine aprile a metà maggio. Partiti da Castel Bolognese, una bella cittadina lungo la via Emilia, fra Imola e Faenza (munita di area camper). Come sempre, in questa rubrica, metto notizie certe e per quanto possibile precise, in modo che siano utili ai camperisti. Dopo la prima notte passata […]
La storia non si riscrive, fascismo al bando
Il tentativo di esponenti di peso della Lega – partito di governo pro tempore – di negare il valore della Liberazione e della lotta contro il fascismo e il nazismo è miserevole. L’azione non è nuova, già Berlusconi ed altri ci avevano provato, oggi però è più pericolosa perchè poggia sul malcontento di un paese […]
Tagliatelle di ortica con pollo e porcini
Avrete sicuramente ancora conservati parte dei tanti porcini della scorsa stagione. Potete spenderli così. Per 4 persone. Tre uova di tagliatelle all’ortica (farina 1). 250 gr di funghi porcini freschi 200 gr di petto di pollo 120 gr di latte 1 cucchiaino raso di maizena 40 gr di parmigiano grattugiato 5 rametti di timo fresco […]
Risotto col luppolo
In questi giorni, lungo il fiume si possono vedere e raccogliere i primi bruscandoli, o piantine di luppolo (quello della birra). Sono riconoscibili dalla vitalba, a cui assomigliano, perchè sono molto ruvidi. In ogni modo deve sempre valere la regola che se una pianta non la conosci con certezza, non la raccogli. I bruscandoli si […]
Erbe di campo in cucina, tagliatelle con gli strigoli
Erbe di campo in cucina, questo è il momento degli strigoli (Silene vulgaris). E delle ortiche. Possiamo fare ottime tagliatelle alle ortiche, condite con gli strigoli. Una breve passeggiata nel campo o sul fiume vi consentirà di raccogliere una ventina di punte di pianta di ortica ed un bel pugno di strigoli (le punte fino […]
Il Partito Democratico accetti l’opzione ambientale
Nuova politica e nuovo partito dice Nicola Zingaretti. Ha la mia fiducia. Zingaretti sa che la politica è l’arte del compromesso e sa che l’Italia si governa con un forte e coeso sistema di alleanze. Ha radici ben radicate e sane. Questo lo aiuterà a mantenere in piedi e a rinvigorire un tronco esile, per […]
Cocomero bianco in cucina, i tortelli sono ottimi
Celebrare la cucina fa parte oramai del patrimonio culturale di tantissime persone. Non c’è prodotto che non sia posto sotto i riflettori e che non diventi strumento di contesa culturale, storica, culinaria. In alcune parti della Romagna, in particolare lungo la vallata del fiume Senio, alcuni vecchi ortolani coltivano ancora il cocomero bianco o cocomera, […]
Donne e antifascismo, un monumento a Castel Bolognese
Penso che anche ai giorni nostri ricordare il ruolo che le donne ebbero nella lotta per liberare l’Italia dal nazi-fascismo, sia decisamente importante. Per le ragioni che si recupera un ritardo storico dovuto al lungo periodo di oblio in cui le donne resistenti furono tenute dopo la guerra. In secondo luogo perché, oggi, ad oltre […]
