Fano, il solito bel carnevale
Dicono sia dal 1300 e rotti che lo fanno. A Fano, anche quest’anno, il solito bel carnevale. Manifestano per tre domeniche, ma dietro c’è il lavoro di un anno di una comunità coesa e che, almeno apparentemente, fa squadra con i comuni vicini. Il viale della sfilata è ampio, l’ingresso è gratuito. Quest’anno era d’obbligo […]
Presto si vota, tutti i voti liberamente espressi saranno buoni
Trovo stupefacente dire che, con un sistema elettorale principalmente basato sui criteri della proporzionalità, un voto espresso per la Sinistra sarà un voto a favore della Lega. Penso che le persone intelligenti non dovrebbero fare queste acrobazie. Anche perchè, se così fosse, che tipo di legge è quella che ci hanno confezionato (a forza) per […]
A quelli che difendono strenuamente i voucher
Giuseppe Casadio, coordinatore per oltre dieci anni delle politiche del lavoro per conto della segreteria nazionale della Cgil, ha scritto considerazioni – utili al dibattito che si dovrà fare – che di seguito riporto (ndr). Forse il Ministro Poletti ed i suoi collaboratori (ma non solo loro) tutto questo non lo sanno. A chi qualcosa ne […]
Veneto, le città murate
Inizio di dicembre, un tranquillo weekend di nebbia a spasso per alcune città murate dei colli Euganei. Dovevamo collaudare camper nuovi al freddo. Verso sera arriviamo a Montagnana (9.000 abitanti). Ci accoglie una bella area pubblica riservata ai camper, video sorvegliata, con servizi e allaccio luce. Gratuita, in inverno. La cittadina, compresa interamente fra possenti […]
Visita a Castel Bolognese, città d’arte
Sabato scorso, a Castel Bolognese, abbiamo promosso una visita guidata al Museo all’aperto dedicato alle opere dello scultore e ceramista Angelo Biancini. L’artista castellano è stato uno dei maggiori interpreti di quelle discipline del ‘900, con opere esposte in diversi paesi europei, in tantissime città italiane, in San Pietro, nella Basilica di Nazareth. Parliamo quindi […]
Cachi “retati” a quattro euro al chilo
Lunedì scorso in una piccola bottega della città di Fano ho visto (foto) i cachi essere venduti a 3,95 euro al chilo. Erano cachi “tipo”, retati, quindi di seconda scelta. Quanto pensate saranno pagati ai produttori? Massimo dieci centesimi. Ps – Lo scorso anno consegnammo a Terremerse, per conto di una anziana socia, circa 30 […]
Fare salsicce in Romagna
Tutto sommato fare salsicce è semplice. Se avete voglia di provarci, il risultato sarà senz’altro gradito. Io non trovo paragone fra quelle acquistate e quelle confezionate in casa. Di base occorre la macchinetta trita carne, che serve anche per insaccare. Potete acquistarla con 70-80 euro. La trovate anche a Faenza in via Torricelli, da un […]
Parco della Maremma
Non avremmo mai pensato di fare il bagno nel bel mare della Maremma toscana i primi giorni di novembre. E’ accaduto. Ne siamo felici, ma anche preoccupati. Significa che qualcosa nel pianeta terra si è rotto, senza riuscire a prevederne le conseguenze per il futuro. Siamo andati in camper, assieme a due equipaggi di amici, […]
Attilio Monduzzi
Attilio Monduzzi è di quelle persone alle quali una comunità deve tanto. Forte dei suoi ideali di giustizia sociale, di libertà e di pace, era sempre pronto ad aiutare tutti. Nel periodo che ebbi parte in causa, lo ricordo sempre in prima fila nelle attività della Protezione Civile e dei Volontari della sicurezza. Non aveva […]
Risotto con i pioppini
E’ stagione di pioppini (Agrocybe aegerita). Si tratta di un fungo molto profumato, adatto per un risotto. Abbiate cura di raccogliere solo gli esemplari giovani, essendo abbastanza legnoso e presto preda di ospiti indesiderati. E di raccogliere solo le teste. Ingredienti: riso Carnaroli, una cipollina, uno spicchio di aglio, i funghetti, vino, parmigiano grattugiato, dado […]
Risotto e zucchine
Siccome non si sa più come fare le zucchine, provate anche questa. Ingredienti: Riso 350 grammi; cipolla 80 grammi; zucchine 350/400 grammi; qualche fiore di zucchina; parmigiano 30 grammi; burro 20 grammi; brodo vegetale q.b.; sale, pepe, vino. Preparazione: Preparate un brodo vegetale o con dado. Per tirare il riso, in questo caso è preferibile […]
Via la mini discarica di Tebano
Un sincero grazie a chi si è occupato della questione e ad Hera che ha accettato di rimuovere i contenitori per la raccolta del pattume che aveva posato davanti alla vecchia pesa di Tebano. Erano veramente fuori luogo rispetto al paesaggio e per di più venivano usati incautamente da tante persone come discarica vera e […]
