Sud in camper – 4 Punta Prosciutto e Torre Colimena
Proseguendo il giro, siamo approdati al mare, a Punta Prosciutto, nel Salento. Il percorso ci ha portati, sfiorando Taranto, ad attraversare l’area industriale dell’Ilva. Il paesaggio è poco accogliente, direi spettrale. Il senso è quello dell’abbandono. Sappiamo che non è così, si dice si stia lavorando per risanare, intanto l’attività produttiva prosegue. Migliaia di lavoratori […]
Sud in camper – 3 MATERA
Visitare Matera è un desiderio da appagare. Quarant’anni fa, restammo abbastanza colpiti. La città era povera, non c’era ancora turismo di massa. Visitammo una piccola parte della città guidati da ragazzini che si proposero insistentemente come guide. I Sassi non erano quelli di oggi, erano deserti, con qualche “abitazione” occupata da persone povere e qualche […]
Ecco le barba di becco
Ogni anno nel mio orto dedico un piccolo appezzamento di terreno alla barba di becco, una gustosa radice dai diversi usi. Ho preso il testimone dalla mamma di Marisa, casa nella quale questa pianta è stata coltivata fin da chissà quando. In Romagna è poco conosciuta, ma in molte parti d’Italia è usata comunemente sia […]
Un tonfo al cuore
Stamane, percorrendo via Casanola, prima di Solarolo, vicino alla chiesa di Gaiano, sono stato attratto dall’esposizione sulla strada, nel parco di una bella villa contadina, di molte bandiere di Forza Nuova. Forse è quella la nuova sede di quel partito di cui la stampa ha recentemente parlato. Alla vista di quelle bandiere, nere, ho avuto […]
Buon Primo Maggio a tutti i lavoratori
Stamane al Tondo a Lugo ho incontrato il garofano rosso. Sono state felice di accostarmi al tavolo presidiato da una persona che pareva l’ultimo sopravvissuto di una specie in estinzione. Piccolino, triste, lo sguardo vagamente triste, è stato felice di vedermi avvicinare al tavolo. Mi ha offerto il garofano, poi si è riseduto. In quel […]
Sorpreso e allibito
Ieri sono rimasto a dir poco costernato nell’avere constatato che ancora oggi cittadini castellani si muovono con un ‘azione di lobbing che rischia di tradursi in un ostacolo alla realizzazione della variante di Castel Bolognese. Penso di avere capito che in vece del progetto conosciuto da almeno 10 anni, propongono un tunnel. Il tentativo rischia di […]
Fano, il solito bel carnevale
Dicono sia dal 1300 e rotti che lo fanno. A Fano, anche quest’anno, il solito bel carnevale. Manifestano per tre domeniche, ma dietro c’è il lavoro di un anno di una comunità coesa e che, almeno apparentemente, fa squadra con i comuni vicini. Il viale della sfilata è ampio, l’ingresso è gratuito. Quest’anno era d’obbligo […]
Presto si vota, tutti i voti liberamente espressi saranno buoni
Trovo stupefacente dire che, con un sistema elettorale principalmente basato sui criteri della proporzionalità, un voto espresso per la Sinistra sarà un voto a favore della Lega. Penso che le persone intelligenti non dovrebbero fare queste acrobazie. Anche perchè, se così fosse, che tipo di legge è quella che ci hanno confezionato (a forza) per […]
Qualità della vita, Ravenna cala
NDR – Riporto, come ogni anno, il lavoro di sintesi che Rino Gennari fa dei dati sulla qualità della vita in Italia che alcuni giornali economici elaborano. Qualità della vita nel 2016 (dati elaborati nel 2017). Ho deciso di passare dallo studio de “Il Sole-24 ore” a quello di “ItaliaOggi”, perché il primo si basa […]
Pallaio e pallisti nella terra del Chianti
Breve soggiorno in camper nelle terre del Chianti. Il giro è stato questo: Gaiole, Castellina, Radda e Greve, tutte in Chianti. Volevo scoprire il fenomeno dell’Eroica, nato a Gaiole in Chianti. Ero curioso di vedere su quali elementi, una comunità, ha creato un miracolo economico e un benessere di qualità, tale da essere indagato nel mondo. […]
Auguri o buoni propositi?
Mi chiedo che senso abbia rivolgere auguri al prossimo. Nel tempo della grande mercificazione, del misurare tutto con il metro del denaro, nel tempo dell’avere e non dell’essere, gli auguri valgono? La mia idea sarebbe quella di sostituire l’offerta di auguri, con la declamazione di un impegno concreto a fin di bene indirizzato a tutti […]
Broccoli in salsa di taleggio
E’ stagione di broccoletti. Oltre che a condire le orecchiette, possono servire come base per deliziosi sformati da servire come antipasto. In sintesi, gli sformati vengono preparati: lessando i broccoli e passandoli al setaccio; unendo alla purea ottenuta la besciamella, il parmigiano, i tuorli e infine gli albumi montati a neve; versando il composto in […]
