Maggio
Cardi a dimora
(22 Maggio) Con le frequenti piogge di questo periodo, è proprio il caso di dire che il cielo aiuta gli ortolani. Però adesso occorre un poco di sole.
Lavori. Pulizia dalle erbe infestanti. Si controllano le piante in crescita, accompagnandole ai tutori.
Semine. Ho messo a dimora 500 piante di cardo e 4 di cocomeri bianchi (da marmellata). Per i cardi 7-8 semi a postarella distanziate di 60-70 cm e un metro fra le fila.
Per i cocomeri scavate una buca di 30x30x30, mettete una spallettata di letame maturo o stallatico, un poco di terra e sopra la piantina. Leggera innaffiatura.
Raccolto. Si raccolgono asparagi, carciofi, spinaci, insalata, cipollotti, piselli, fava, fragole.