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Patate sabbiate

Un’altro modo per cucinare patate al forno.

  • – Lavate le patate e immergetele con la buccia in acqua bollente non salata, per 4-5 minuti;
  • Sbucciatele, tagliatele a spicchi e mettetele in una pirofila da forno con carta da forno sotto;
  • Preparate un trito di rosmarino e aglio, aggiungete sale grosso triturato e un pizzico di pepe;
  • Mettete il trito sopra le patate, aggiungete un poco di olio e una manciata di pane grattugiato;
  • Rimescolate bene il tutto e infornate per circa 30 minuti nel forno a 200 gradi.

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