Un’altro modo per cucinare patate al forno.
- – Lavate le patate e immergetele con la buccia in acqua bollente non salata, per 4-5 minuti;
- – Sbucciatele, tagliatele a spicchi e mettetele in una pirofila da forno con carta da forno sotto;
- – Preparate un trito di rosmarino e aglio, aggiungete sale grosso triturato e un pizzico di pepe;
- – Mettete il trito sopra le patate, aggiungete un poco di olio e una manciata di pane grattugiato;
- – Rimescolate bene il tutto e infornate per circa 30 minuti nel forno a 200 gradi.
