Gli strozzapreti sono una pasta tipica romagnola che prende il nome da un certo anticlericalismo di queste parti cresciuto a…
Leggi di più »zucchine
Siccome non si sa più come fare le zucchine, provate anche questa. Ingredienti: Riso 350 grammi; cipolla 80 grammi; zucchine…
Leggi di più »
Un gustoso piatto di stagione. Ingredienti: due melanzane, due zucchine, una mozzarella, passata di pomodoro, un trito di erbe officinali…
Leggi di più »
(24 febbraio) Riprendo per il secondo anno la descrizione, giorno per giorno, del mio lavoro nell’orto e nel giardino dei…
Leggi di più »(23 maggio) Il grande caldo (30 gradi) fa partire le piante a gambo (pomodori, cetrioli, melanzane, peperoni, fagiolini, ecc.. Mentre…
Leggi di più »
(18 aprile) Questa nota vi giunge in differita causa il blocco del sito (riattivato dal 26 aprile). Lavori. Le…
Leggi di più »
Indicazioni per un piatto di pasta veloce, semplice e gustoso. (Ricordate sempre che la buona riuscita del piatto dipende dalla…
Leggi di più »
Le zucchine, ecco un modo di usarle per condire la pasta, ricavandone un ottimo primo piatto. Ingredienti per 2 persone.…
Leggi di più »