zucchine

Minestre

Risotto e zucchine

Siccome non si sa più come fare le zucchine, provate anche questa. Ingredienti: Riso 350 grammi; cipolla 80 grammi; zucchine…

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Secondi piatti

Zucchine e melanzane gratinate

Un gustoso piatto di stagione. Ingredienti: due melanzane, due zucchine, una mozzarella, passata di pomodoro, un trito di erbe officinali…

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Febbraio

Nel semenzaio, insalata e zucchine

(24 febbraio) Riprendo per il secondo anno la descrizione, giorno per giorno, del mio lavoro nell’orto e nel giardino dei…

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Maggio

Zucchine

(23 maggio) Il grande caldo (30 gradi) fa partire le piante a gambo (pomodori, cetrioli, melanzane, peperoni, fagiolini, ecc.. Mentre…

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Aprile

A dimora le zucchine

(18 aprile) Questa nota vi giunge in differita causa il blocco del sito (riattivato dal 26 aprile). Lavori. Le fragole…

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Minestre

Pasta con zucchine e cozze

Indicazioni per un piatto di pasta veloce, semplice e gustoso. (Ricordate sempre che la buona riuscita del piatto dipende dalla…

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Minestre

Carbonara con le zucchine

E’ stagione di zucchine, ecco un modo di usarle per condire la pasta. Ingredienti per 2 persone 2 zucchine 1…

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