gnocchi di patata

Minestre

Gnocchi di patata e pesce spada

Una piccola cosa che scrivo per mantenere traccia, ne vale la pena. Gnocchi di patata conditi col pesce spada. Marinate…

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Minestre

Gnocchi di patata in Castelmagno

Quando capitiamo nel cuneese, non ci sfugge un piccolo acquisto di Castelmagno. Un formaggio Dop, molto particolare, dalla grana grossa…

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Minestre

Misto di funghi per condire gnocchi e tagliatelle

Nella ricetta dei giorni scorsi Gnocchi di patata e funghi, accennavo alla possibilità di un buon misto di funghi come…

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