lasagne al forno

Minestre

Lasagne al forno con cardi

Il cardo è un prodotto nobile per la cucina romagnola. La sua qualità dipende da come viene coltivato. Il risultato…

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Minestre

Lasagne al forno con le sfiandrine (pleurotus)

Nei giorni scorsi, camminando per la campagna, mi è capitato di raccogliere 5-6 belle orecchie di sfiandrine (pleurotus ostreatus). Abbiamo…

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