carciofi

Minestre

Tagliolini al farro e carciofi

Farro e carciofi stanno bene insieme. Per i tagliolini (2 persone) Mescolate 100 gr di farina tipo O, 100 gr…

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Ottobre

Orto delle sorprese

Sorprendente. Uno dei giorni scorsi avvicinandomi alla carciofaia per iniziare i lavori di preparazione al raccolto del prossimo anno, ho…

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Novembre

E’ il momento di concimare

    (16 novembre) I primi freddi notturni fanno da contrappunto a giornate soleggiate e miti. Lavori. E’ il momento…

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