Marmellata di mela cotogna

Con le mele cotogne si fa un’ottima marmellata. Si presta ad essere usata anche come contorno per i bolliti  e per i formaggi. Farla è molto semplice. Occorrono: 1,2 kg di mele cotogne, mezzo Kg di zucchero, una stecca o una bustina di vaniglia, un limone, 2 cucchiai di rum. Prendete  le mele cotogne, togliete […]