Dicembre

Siamo ad inizio inverno in un clima che da anni sta cambiando. Per solito con le prime gelate di inizio novembre la campagna andava in riposo. Anche l’orto sentiva il freddo. Messi i cardi ad imbiancare in tagliola sotto un…

(Dicembre) I lavori più importanti nell’orto per questo mese sono: – Proteggere dal freddo le verdure pronte per il consumo, costruendole attorno piccole serre, coprendole con tessuto non tessuto; – controllare le patate e togliere loro i germogli; – preparare…

(15 dicembre) Temperatura mite, ma si annuncia il grande freddo. Lavori. Approfittando di buone giornata, sono “andato a letame”. Un vicino ha cavalli e pecore, è loro il letame migliore per l’orto. Tornerà buono in primavera, al momento del risveglio…

(1 dicembre) Ancora freddo la notte (meno uno, due gradi) e temperatura mite il giorno. Lavori. Ho preparato i solchi per la semina delle patate la prossima primavera. In fondo ho sparso il letame della mia concimaia e stallatico, che…