Anno: 2011

Febbraio

Adesso la patata

(26 febbraio) E’ il momento della semina della patata. Lavori. Prima della nuova ondata di pioggia ho appena il tempo di fare i solchi per seminare le patate. Scelgo una posizione dell’orto dove non abbia messo il tubero negli ultimi…

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Febbraio

Semi a dimora e trapianto

(25 febbraio) Nell’orto ancora sole. Lavori. Con l’aiuto della trivella da contadino interro i pali che dovranno sorreggere la rete che servirà ai piselli per arrampicarsi. I piselli, seminati all’inizio di novembre, sono alti quattro dita. Fra poco avranno bisogno…

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Febbraio

Si potano gli alberi da frutto

(24 febbraio) Bella giornata di sole. Luna buona. Il giardino dei frutti. E’ ora di potare gli alberi da frutto. Mi aiuta lo zio Argeo. La forma che dà alle piante è quella dell’alberello: tre rami larghi svettati per consentire…

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Febbraio

Prime semine primaverili

(23 febbraio) Con questa breve nota inizia il racconto del mio orto giorno per giorno. Semine. Oggi, nel terreno vangato due settimane fa e raffinato dopo qualche giorno di sole con una passata di fresa, ho seminato gli spinaci e…

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Politica

Frattaglie

Oggi apro i giornali e leggo che. La Voce riporta la notizia che il famoso entomologo Giorgio Celli, intervenendo circa la moria delle (1200) tortore a Faenza, afferma di supporre si sia trattato di veleno e non di indigestione. Pensa…

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Castel Bolognese

Ciclopiste

Trovo sbagliato che là, dove ci sono, i ciclisti non percorrano le piste ciclabili. Questo anche a Castel Bolognese dove gli scorsi anni è stato compiuto uno sforzo rilevante per approntarle. Lo scopo delle piste ciclabili è quello di proteggere…

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Politica

L’Italia unita

Con tutta onestà devo dire che la celebrazione dell’unità d’Italia sta prendendo una piega che non mi convince del tutto. A me pare che la giusta aspirazione di ricordare il riscatto dell’Italia avvenuto con i moti risorgimentali, stia rischiando di…

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Vademecum

La bellezza dell’orto

Non sono un fanatico della decrescita felice, ma rispetto molto quel punto di vista. Lo rispetto e lo interpreto, applicandolo alla cura del mio orto e ai suoi riflessi nell’alimentazione. Penso che avere a disposizione poca terra per coltivare un…

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Idee e proposte

Psc, Poc, Rue

Psc, Poc, Rue non sono brutte parole, sono solo le sigle con cui vengono identificati i nuovi strumenti urbanistici, quelli che, in virtù della nuova legge Regionale, la numero 20 del 2000, sostituiscono i vecchi Piani Regolatori Generali. Recentemente ho…

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Secondi piatti

Sformato di porri

Con gli ultimi porri di stagione, se siete riusciti a proteggerli dal ghiaccio, vi suggerisco uno sformato appetitoso. Per due persone: due porri, poca besciamella, 50 grammi di parmigiano grattugiato, una patata, un uovo, farina, noce moscata, olio, sale e…

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I borghi

Palazzuolo sul Senio

Due giorni a Palazzuolo sul Senio col camper e amici. In giro non c’era nessuno, siamo stati benissimo. Visite alle signore del bar della punta la mattina presto, accompagnati dall’odore del pane appena sfornato, passaggi all’edicola per i giornali, poi…

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Fonti energetiche

Una centrale a biomasse anche a Roncalceci

Ieri la stampa locale ci ha informato della volontà di un’azienda di trasporti della provincia, di volere mettere su una centrale a biomasse per la produzione di energia elettrica, a Roncalceci. Anche questa, dopo la centrale di Russi, dovrebbe bruciare…

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Fonti energetiche

Centrale di Russi, cittadini e associazioni in campo

A proposito della costruzione di una centrale a biomasse a Russi, è giunto il testo di una petizione promossa da cittadini e Associazioni. Riporto le informazioni salienti. Si tratta di un progetto del 2007 che dovrebbe realizzarsi nel sito dell’ex…

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Vademecum

Giacomina migliora

Gallina Giacomina sta meglio. Dopo l’asportazione della “puvitla”, ha ripreso a mangiare. Stamattina quando ha visto che ho preso la vanga in mano, mi è quasi corsa in braccio. Ormai associa la vanga ai vermicelli che escono dalle zolle e…

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Fonti energetiche

Centrale a biomasse di Russi

Sapete che fra Russi e Bagnacavallo sorgerà una grande centrale a biomasse per 30 megawatt? Sarà alimentata a legna. In genere, quando c’è combustione c’è inquinamento. Cosa si prevede in questo caso? Cosa ci cadrà sulla testa? Si è stimato…

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Vademecum

Gallina Giacomina non sta bene

Allarme in campagna. Da circa quindici giorni gallina Giacomina è strana. Mangia poco, si aggrotta, la cresta ha cambiato colore. Oggi c’è stato il consulto. Un’anziana signora, me l’ha fatta prendere. Solo da me si lascia catturare docilmente. Ha cominciato…

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Viaggi

Parco del Monte San Bartolo

Durante il ponte dell’Epifania, di ritorno da Urbino, abbiamo dato un’occhiata al Parco Monte San Bartolo, la zona costiera che va da Pesaro a Gabicce. L’ambiente è interessante e ci siamo proposti di tornare per una visita più accurata in…

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Politica

Egitto e democrazia

In questi giorni di preoccupazione per quello che sta accadendo in Egitto, ho scorso le foto del viaggio fatto in quello Stato nel febbraio del 2009. Desidero condividere con voi alcune foto scattate nei quartieri del Cairo perchè valgono più…

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Gestione rifiuti

Alle porte il porta a porta

La settimana scorsa abbiamo appreso dalla stampa locale che la raccolta porta-a-porta avviata in alcune frazioni di Faenza: Granarolo, Reda e un'altra di cui non ricordo il nome, sta dando ottimi risultati. In quelle frazioni, il 75% dei rifiuti viene…

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Politica

E’ ora di voltare pagina, è ora di mettere al centro l’Italia

La situazione dell’Italia diventa ogni giorno sempre più insostenibile. Siamo disorientati per i problemi che ci sovrastano, ma soprattutto per l’ormai cronica incapacità di farvi fronte. Da mesi il Governo non affronta i problemi di tutti; è paralizzato dalle divisioni…

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Idee e proposte

Una stazione con i baffetti

La stampa locale ha riportato la notizia che Rete Ferrovia Italiana ha finalmente completato gli investimenti da tempo programmati alla Stazione di Castel Bolognese. Prolungamento del sottopasso fino al quarto binario, ascensore e ammodernamento dei servizi per i viaggiatori sono…

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Viaggi

Urbino e Urbania

Nel ponte dell’Epifania, con il supporto del camper, abbiamo visitato due città gioiello dell’italico stato: Urbino e Urbania. Siamo nelle Marche, una regione forse con una scarsa identità, infatti è l’unica declitata al plurale, ma ricchissima di storia e di…

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Idee e proposte

I Misericordiosi

Non c’è tempo che tenga; col sole o con la pioggia, con la neve o con il ghiaccio, i volontari della Misericordia sono in azione tutti i giorni per sostenere le persone e le famiglie bisognose e in difficoltà. Personalmente…

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Idee e proposte

La paura siCura

La paura siCura, cliccate per vedere il trailer, è un  film documentario di Gabriele Vacis che indaga la paura. Promosso dal Forum Italiano Sicurezza Urbana, mira ad affrontare riflessi e cause di uno dei grandi mali del nostro tempo. I…

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Castel Bolognese

Quando si dice in mezzo

Il piazzale Roma a Castel Bolognese si è arricchito di un nuovo arredo: una mini discarica per rifiuti con annessa campana per la plastica, ben evidenziata da una robusta barriera su tre lati. Quello che era seminascosto vicino al torrione…

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Escursioni

Il Monte Battaglia

Da giorni siamo oberati dalla nebbia. C’è chi pensa che abbia il suo fascino; concordo, ma non vorrei innamorarmene. Allora ieri abbiamo fatto due passi verso sud, fino a Prugno, sopra Casola Valsenio, ed abbiamo trovato il sole. Un sole…

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Gestione rifiuti

I rifiuti di un anno

Guardate questa foto: un mucchietto di terriccio. E’ ciò che rimane dell’umido prodotto nella nostra cucina, in un anno. Posso ipotizzare circa cinque o sei quintali di rifiuti trattati nel contenitore di compostaggio, fornito da Hera. Per questa nostra azione…

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Politica

Servizi sociali, riaprire il cantiere

Dopo i fatti di Bologna e Conselice, penso sia giunto il momento di riaprire il “cantiere dei Servizi Sociali“. Quello che è accaduto è deplorevole, ma non inaspettato da parte di tanti che, nel tempo, hanno posto l’attenzione alle problematiche…

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Conserve

Fare il maiale, i salumi fatti in casa

A “sfen e porc”. Un detto un tempo molto in voga nelle case romagnole, adesso molto meno. Disfare il maiale per confezionare tanti salumi e altre prelibatezze. Nella mia famiglia questo rito si è sempre compiuto; io lo porto avanti,…

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Secondi piatti

L’omid ad castron (spezzatino di pecora)

Suggerisco un modo semplice di cuocere la pecora. L’idea di base risiede in una antica ricetta di Giuseppe Badiali, un vecchio macellaio di Castel Bolognese, pubblicata nei Mangiari di Romagna. Si accompagna con polenta o patate e buon vino rosso.…

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Ambiente

La podistica dei ciccioli

E’ mai possibile? Si va a camminare per calare 20 grammi di peso; quando arrivi, tutto sudato e trafelato, come premio ti danno quattro etti di ciccioli. E’ quello che mi è capitato stamane a Bagnacavallo. Per carità, i ciccioli…

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Viaggi

Capodanno a Lugo di Romagna

E’ stato nella piazza del mercato di Lugo di Romagna che, accompagnati da un bellissimo spettacolo di fuochi artificiali davanti alla “rocca in fiamme”, abbiamo accolto in allegria il Nuovo Anno. Mai vista una piazza così piena di persone. Chissà,…

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