Patate sabbiate

Un’altro modo per cucinare patate al forno.

– Lavate le patate e immergetele con la buccia in acqua bollente non salata, per 4-5 minuti;

Sbucciatele, tagliatele a spicchi e mettetele in una pirofila da forno con carta da forno sotto;

Preparate un trito di rosmarino e aglio, aggiungete sale grosso triturato e un pizzico di pepe;

Mettete il trito sopra le patate, aggiungete un poco di olio e una manciata di pane grattugiato;

Rimescolate bene il tutto e infornate per circa 30 minuti nel forno a 200 gradi.